El consumo adecuado de huevo tiene grandes beneficios para el desarrollo físico e intelectual de los niños. Además, ¡puede ser preparado de muchas deliciosas y originales formas!
Los expertos sugieren que el huevo puede incluirse en la dieta de los niños a partir de los 10 meses. No obstante, si los peques presentan alergias a otros alimentos, como la leche de vaca, lo mejor es esperar hasta los 15 meses, debido a que pueden ser intolerantes a cierto tipo de proteínas que la leche tiene en común con el huevo.
Si tu hijo ya puede comer este alimento, no dudes en incluirlo en su desayuno, pues es cuando aprovechará más sus nutrientes. También evita dárselo frito, pues puede ser muy pesado para su sistema digestivo. Lo mejor es ofrecerle la yema cocida con un puré de verduras, y posteriormente, prepararlo entero acompañado de una guarnición de verduras.
A continuación, te compartimos las propiedades que tiene el huevo y sus beneficios para la dieta de tu hijo:
-Tiene todos los nutrientes esenciales que el organismo requiere para su funcionamiento diario: proteínas, calorías, 13 vitaminas, 13 minerales gracias (2/3 no saturadas) y agua.
-Sus principales componentes son: zinc, selenio, fósforo, hierro y calcio.
-Es relativamente bajo en calorías, puesto que hay 156 calorías en un huevo entero.
-Su lípido activo es muy bueno para fortalecer la memoria y para la salud del cerebro.
-Cada huevo tiene 6.25 gramos de proteína, lo que equivale al consumo de una onza de carne.
-Contiene sustancias antioxidantes y anticancerígenas que actúan contra el proceso degenerativo.
-Su contenido de azúcar es muy bajo (1%).
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